Sodriausio balso pasakų sekėjas…

Šauniausias vaikystės nuotykių draugas…

O gal svajonių įkvėpėjas

ir sparnus išskleidžiantis vėjas?

 

O koks yra jūsų tėtis?

 

Pasakykite jam patys tuo pačiu dovanodami jaukų pasibuvimą kartu – restorane „Siesta“. Sekmadienį, birželio 2 d., lauksime jūsų – ir jūsų pačių šauniausių TĖČIŲ – kaip visada, pasirengę lepinti skoniais ir jaukumu.

 

Tėvo diena „Siestoje“ – ypatinga, kaip ir jūsų Tėtis.

 

Jei pageidaujate rezervuoti staliuką, paskambinkite mums: 8 614 98198

 

 

Šios dienos meniu:

UŽKANDŽIAI, SALOTOS

Rūkytas šamas

su petražolių „samanėlėmis“, svogūnų laiškų kremu, grikių duona,

lengvai marinuotu svogūnu, lapinio kopūsto traškučiu, rūkytais menkės ikrais

6,9 Eur

 Užkandžių lėkštė 2 asmenims

brie, memel blue sūriai, chorizo, fuet dešra, saulėje džiovinti pomidorai,

duona, kornišonai, alyvuogės

7,9 Eur

Krosnyje keptų burokų salotos, ožkos sūris su pelenais,

vyšnios, balzaminis actas, sultenės, gražgarstės,

skrudintos saulėgrąžos ir moliūgo sėklos

6,9 Eur

 

SRIUBA

Šalta pomidorų sriuba

su mocarela sūriu, baziliku, vytintu kumpiu

4,5 Eur

PAGRINDINIAI PATIEKALAI

Šamo filė

su grietinėlėje troškintais porais ir bulvių burbuliukais

10,9 Eur

Sausai brandintas antrekotas

su degintomis paprikomis, griliuje keptu saliero gumbu, šparaginėmis pupelėmis,

skrudintomis svieste, žaliu sviestu su kaparėliais, gruzdintomis bulvytėmis

19,9 Eur

Anties šlaunelės confit

su daugiagrūdžiu, svieste blanširuotais briuselio kopūstais, jaunomis morkytėmis,

gravy padažu su burokų sultimis

11,9 Eur

Paršelio sprandinė,

su krosnyje keptais burokais ir pastarnokais, alaus glazūra,

bulvių ir ghee sviesto kremu, krienų ir saliero putėsiais

8,9 Eur

 

DESERTAI

Tarte tatin

prancūziškas obuolių pyragas su slyvų kremu

ir vaniliniais ledais

4,5 Eur

Pistacijų ir laimo panna cotta,

su braškių putėsiais, greipfrutų kremu,

šalčiu džiovintomis braškėmis

4,5 Eur