sviestinė duona, gražgarstės, žalumynų kremas
Shrimps, mango chutney, toasted brioche, rocket
pomidorai, persikai, avokadas, alyvuogių aliejus
Burrata tomatoes, peach, avocado, olive oil
vytintas kumpis, skrudinta bagetė 3 užtepai: alyvuogių / vaisių – karamelizuotų svogūnų / humuso – krevečių
cured ham, baguette toast 3 spreads: olive / fruit – caramelized onions / hummus – shrimp
jautienos nugarinė, kepta griliuje, sviestinė duona, svogūnų džemas, sūrio ir žalumynų užtepas
Sliced roast beef on brioche bread, onion jam, philadelphia cheese, puffed amaranth
garstyčių ledai, gražgarstės, sėklų traputis
Beef tartare mustard ice cream, rocket, seed bread
žalumynai, skrudintos sėklos, medaus-garstyčių padažas
Roasted beets, variation of greens, seeds, honey-mustard dressing
arbūzas, marinuotos alyvuogės, svogūnas
Feta cheese watermelon, variation of olives, red onion
alyvuogių salsa, trapios tešlos traškutis
Vegetable beef soup, salsa, shortbread
skrudintos bulvės
Cold beet soup Roasted potatoes
su grietinėlėje troškintais porais ir bulvių burbuliukais
Pan seared catfish creamy leeks, potato pearls
kepta svieste, karamelizuota cukinija, bok-choy salota, bolivinė balanda su razinomis, tapiokos traškutis su pipirkrieniu
Salmon fillet
pan fried with a butter, caramelized bok-choy and baby zucchini, roasted quinoa with raisins, tapioca and wasabi toast
bulvių ir salierų kroketas, grybų kremas, sezoninė daržovė
Beef fillet
potato and celery croquette, mushroom duxelle, seasonal vegetable
jautienos filė traškioje tešloje, su vytintu kumpiu ir grybų įdaru gaminama tik pateikus išankstinį užsakymą (bent prieš 2 dienas),
Beef fillet in crispy batter, with cured ham and mushroom filling produced only by prior order (at least 2 days in advance)
griliuje keptos bulvės, skrudintos morkytės, šaloto svogūnai, grybai
Braised ox cheeks red wine, roasted baby carrots, grilled potatoes, shallots and brown mushrooms
bulvių skiltelės su kietuoju sūriu, raudonasis kopūstas
Glazed pork ribs potato slices with hard cheese, red cabbage
su karamelizuotais burokėliais, vaisiais ir uogomis
Duck fillet with caramelized beets, fruits and berries
jogurto ir žolelių užtepas
Fried cauliflower, chickpea croquettes, yogurt and herb spread
prancūziškas obuolių pyragas su slyvų kremu ir vaniliniais ledais
(French apple pie) with plum puree and vanilla ice cream
karamelė, spragėsių ledai
Sticky toffee pudding Popcorn ice cream
su Baileys karamele
Cheesecake with Baileys sauce
uogos, mangų gelis
Ricotta berries, mango
Ice cream/ sorbet
su šokoladu ir ledais/ su uogomis
Belgian waffles with chocolate and ice cream/ variantion of berries
kepti
Curd balls (fried)
Crispy chicken breast with french fries and vegetables
French fries with vegetables
Milkshake (vanilla)
Ice cream with sprinkles
Juice Pago, 0,2 l
Kid‘s cappuccino (cocoa drink)
