sviestinė duona, gražgarstės, žalumynų kremas
Shrimps, mango chutney, toasted brioche, rocket
skrudinta duona, saliero ir rūkytos skumbrės kremas, agurkai, svogūnėliai, putpelės kiaušinis
Herring rye bread toast, celeriac-smoked mackerel puree, cucumber, quail eggs
vytintas kumpis, skrudinta bagetė 3 užtepai: alyvuogių / vaisių – karamelizuotų svogūnų / humuso – krevečių
cured ham, baguette toast 3 spreads: olive / fruit – caramelized onions / hummus – shrimp
jautienos nugarinė, kepta griliuje, sviestinė duona, svogūnų džemas, sūrio ir žalumynų užtepas
Sliced roast beef on brioche bread, onion jam, philadelphia cheese, puffed amaranth
bulvių skrebutis, krienai, sūris, marinuoti grybai
Beef tartare potato rosti, horseradish, hard cheese, pickled mushrooms
skrudinta šonine, putpelių kiaušiniais ir kietuoju sūriu
Ceasar salat, roasted chicken, crispy bacon, quail eggs, hard cheese
Warm chickpea and roasted cauliflower salat with spinach
alyvuogių salsa, trapios tešlos traškutis
Vegetable beef soup, salsa, shortbread
teirautis padavėjo
Soup ask the waiter
su grietinėlėje troškintais porais ir bulvių burbuliukais
Pan seared catfish creamy leeks, potato pearls
švelnus laimo ir moliūgų kremas, ryžių kroketai, skrudintas moliūgas
Butter fried red snapper squash-lime puree, rice croquettes
bulvių ir salierų kroketas, grybų kremas, sezoninė daržovė
Beef fillet
potato and celery croquette, mushroom duxelle, seasonal vegetable
jautienos filė traškioje tešloje, su vytintu kumpiu ir grybų įdaru gaminama tik pateikus išankstinį užsakymą (bent prieš 2 dienas),
Beef fillet in crispy batter, with cured ham and mushroom filling produced only by prior order (at least 2 days in advance)
griliuje keptos bulvės, skrudintos morkytės, šaloto svogūnai, grybai
Braised ox cheeks red wine, roasted baby carrots, grilled potatoes, shallots and brown mushrooms
ruošta žemoje temperatūroje, svogūnėliai, bulvių ir garstyčių kremas, pastarnokai, medaus ir garstyčių glazūra
Roasted pork belly balsamico-glazed onion, parsnips, mashed potatoes, honey-mustard sauce
su karamelizuotais burokėliais, vaisiais ir uogomis
Duck fillet with caramelized beets, fruits and berries
jogurto ir žolelių užtepas
Fried cauliflower, chickpea croquettes, yogurt and herb spread
prancūziškas obuolių pyragas su slyvų kremu ir vaniliniais ledais
(French apple pie) with plum puree and vanilla ice cream
karamelė, spragėsių ledai
Sticky toffee pudding Popcorn ice cream
bananai, kreminis sūris, tartaletė
Banofee pie bananas, cream cheese, tartlet
morengas, įvairios obuolių tekstūros, čiobrelis
Apple Pavlova moringa, various apple textures, thyme
Ice cream/ sorbet
su šokoladu ir ledais/ su uogomis
Belgian waffles with chocolate and ice cream/ variantion of berries
kepti
Curd balls (fried)
Crispy chicken breast with french fries and vegetables
French fries with vegetables
Milkshake (vanilla)
Ice cream with sprinkles
Juice Pago, 0,2 l
Kid‘s cappuccino (cocoa drink)
