Skonių atradimai: 6 patiekalų degustacinė vakarienė

Gero maisto, autorinių patiekalų ir elegantiško jaukumo kupinas restoranas „Siesta“ jus kviečia į gurmaniškų potyrių kelionę: 6 patiekalų degustacinę vakarienę.

Subtilių poskonių ir estetikos įkvėptus autorinius patiekalus restorane kuria aistringas profesionalas, vienas geriausių Lietuvos šefų Jaroslav Orševski. Specialiai šiai vakarienei jo sukurtame degustaciniame valgiaraštyje meniškai susijungia maistas, geros istorijos ir gurmaniškoji kultūra.  Todėl mes jus kviečiame ne tik pavalgyti, bet ir pamiršti savo nuostatas, įminti kulinarines paslaptis ir leistis į kelionę potyriais.

Kiekvieną iš šešių patiekalų pristatys ir gardžiomis istorijomis apipins mūsų virtuvės meistrai. Vakarienės metu pažinsite unikalias produktų savybes, žavėsitės jų tekstūromis, derinimo improvizacijomis ir atsiduosite ilgai neišblėstantiems pojūčiams bei emocijoms.

 

Lengvai sūdytos lašišos tartatas su citrusiniu majonezu, pankolio salotomis, citrinos kremu ir krapais

Voveraičių sriuba su morkomis, porų pelenais ir džiovintu kiaušinio tryniu

Užkeptas ožkos sūris su medumi, kedro pinijomis ir traškiomis salotomis

Keptas jūros ešerys su troškintomis daržovėmis, žolelių aliejumi skanintu žirnelių padažu ir ikrais

Sūdyta anties krūtinėlė su burokėliais, marinuotomis vynuogėmis bei rožiniais pipirais

Obuolių tekstūros su šiltu ožkos sūriu, vaniliniais ledais bei salierų daigais

 

 

Vakarienės kaina 39 Eur/ asmeniui

Būtina išankstinė rezervacija tel. 8 614 98198 arba el.paštu info@restoranassiesta.lt