Mėnuo: vasario 2017

Vakaras su Pauliumi ir Jurga Jurkevičiais

Įžanga: 2016 metų derliaus alyvuogių aliejaus lyginamoji degustacija Veiksmas: crostini su artišokais, ožkos sūriu ir mėtomis pasta su krevetėmis, sepijomis ir sepijų rašalu eršketas  su saliero šaknies tyre, žirneliais ir „Frantoio Montecchia Classico“ alyvuogių aliejumi gaivi „panna cotta“ su citrininiais čiobreliais ir „Olio Merico“ aliejaus – citrinų ekstraktu Finalas: Pažintis su nauja Pauliaus Jurkevičiaus knyga…

Skaityti daugiau ...

© Restoranas Siesta 2015 . Sprendimas ITPC

Į viršų